Albergaria-a-Velha

As correntes que desvendam as origens do Moinho de Baixo

O Sr. Joel Tavares, natural de Ribeira de Fráguas, é um dos fundadores comunitários do moinho local. Apaixonado pela preservação do património, partilha com entusiasmo a história, o funcionamento e o valor simbólico do moinho para a comunidade.

Natural e residente de Ribeira de Fráguas, no concelho de Albergaria-a-Velha, o Sr. Joel Tavares é uma figura incontornável na história recente do moinho local. Como um dos fundadores comunitários do espaço, tem sido uma voz ativa na sua preservação e valorização. Embora não saiba precisar a data de origem do engenho, afirma com orgulho que “o moinho é mais velho que eu” e recorda com carinho os tempos em que servia a comunidade como uma ferramenta essencial para a moagem de cereais, num sistema organizado por turnos. Hoje, o moinho é utilizado sobretudo em contexto de visitas e demonstrações, momentos que o Sr. Joel vive com grande entusiasmo. Ao longo do testemunho são partilhados episódios como o de uma criança curiosa que perguntou “onde está o motor?”, oferecendo a partir daí uma explicação apaixonada sobre o funcionamento do engenho – do travessão à rela, do aguilhão ao rodízio, passando pelo cabaço com penas e pela peça chamada segurelha. Apesar das dificuldades em manter uma dinâmica constante no espaço, o Sr. Joel mostra-se otimista. Destaca o papel do Rancho na recuperação do moinho e acredita que a sua integração no Trilho dos Três Rios tem contribuído para aumentar o interesse das pessoas. Com esperança no futuro, expressa o desejo de ver o moinho sempre vivo e dinamizado, por quem quiser continuar a fazer história com ele.