Sever do Vouga

As voltas da mó: do grão à reinvenção do Moleiro da Costa Má

O Moinho do Moleiro da Costa Má, localizado numa antiga quinta familiar, foi em tempos um moinho comunitário usado por 15 famílias. António Silva, neto do antigo proprietário, recuperou o espaço com um projeto que uniu arte, turismo e sustentabilidade.

Situado numa antiga quinta familiar, o Moinho do Moleiro da Costa Má tem raízes profundas na história comunitária da região. Inicialmente construído no início do século XX, numa altura em que o cultivo de milho predominava, o moinho foi edificado com o esforço conjunto de 15 famílias, que se revezavam na sua utilização conforme as horas de trabalho que tinham investido na sua construção. Era, assim, um verdadeiro símbolo de entreajuda. António Silva, natural de Silva Escura e neto do proprietário da quinta, recuperou o espaço com o objetivo de preservar este legado. Com memórias vivas da infância passadas nas levadas do moinho, onde brincava e apanhava trutas, idealizou um projeto cultural que evoluiu para um modelo de turismo sustentável. A iniciativa integrou atividades ligadas à produção de ervas aromáticas, transformadas em sabões e cremes para um spa no local, oferecendo aos visitantes uma experiência imersiva e participativa. Apesar de, após a pandemia, o espaço ter sido vendido, o moinho continua em funcionamento, sendo utilizado na produção de pão e como elemento central das atividades da quinta. António expressa o desejo de que este património continue vivo, desempenhando um papel relevante na comunidade e inspirando as gerações futuras.