Sever do Vouga

Abel Rocha e o Moinho da Encosta dos Túneis: tradição que continua a moer

Recuperado há pouco mais de uma década, o moinho da Encosta dos Túneis mantém-se em funcionamento, ligando o passado ao presente.

Natural da Rocha, freguesia da Talhada, o testemunho partilhado recorda a reconstrução do moinho da Encosta dos Túneis, realizada há cerca de 12 ou 13 anos. O engenho encontrava-se bastante degradado, mas foi cuidadosamente reabilitado e, desde então, mantém-se em funcionamento. Hoje em dia, o moinho é utilizado para pequenas visitas, especialmente por hóspedes da quinta, e também, quando necessário, para moer cereais destinados à alimentação dos animais. O objetivo para o futuro é claro: continuar a manter o engenho em laboração, preservando-o como parte viva da história e oferecendo-o a quem o queira visitar.