Moinho do Ouca

O Moinho de Ouca, localizado na freguesia de Ouca, é um exemplo histórico dos engenhos hidráulicos da região. Remonta a épocas ancestrais, quando a energia da água revolucionou a moagem de cereais, tornando-a mais eficiente para as comunidades agrícolas.

Reconstruído em 2011, preserva as suas características originais e destaca-se pela represa, que acumula e regula o fluxo de água para a roda hidráulica, assegurando uma moagem contínua. Ao abrir as comportas, a força da água movimenta a roda, transmitindo energia às mós que trituram os grãos.

Hoje, o moinho tem um papel educativo e turístico, integrando rotas culturais e visitas guiadas. A sua preservação valoriza a história local e mantém vivas as técnicas tradicionais de moagem, ligando passado e presente.