Moinhos de Vento de São Romão

Os Moinhos de Vento de São Romão, localizados no concelho de Vagos, são exemplares da tipologia tradicional de torre fixa com capelo rotativo, muito comum no litoral centro de Portugal entre os séculos XVIII e XIX.

Construídos em adobe e implantados nos Barros de São Romão, estes moinhos tiravam partido dos ventos marítimos característicos da região para moer cereais, principalmente milho e trigo, desempenhando também um papel no descasque do arroz produzido nos ribeiros próximos.

O funcionamento do moinho baseia-se na força do vento, que faz girar as velas exteriores. Este movimento é transmitido através de um sistema de engrenagens até às mós situadas no interior, permitindo a transformação do grão em farinha. O capelo rotativo permite orientar o moinho na direção do vento, garantindo maior eficiência no processo de moagem.

Hoje, estes moinhos permanecem como testemunhos da engenhosidade técnica e da forte relação entre o território, o vento e as comunidades que aqui viveram.